Lyng Gin

DANISH SINGLE MALT

LYNG GIN, 45%, 0,5L

Kr. 350.-/flaske

Vi har udviklet den på basis af vores råsprit, som vi også laver whisky af. Råspritten er tyndet ned til lige under 50%, hvorpå alle krydderierne er tilsat. Derpå er den destilleret anden gang og justeret til 45%. Vi har både lyng og enebær ved Moesgård Strand, deraf inspirationen. De andre krydderier er med til at give smag. Denne gin smager af noget. Blander du den 1:2½ med Schweppes og sammenligner med andre gin, er der markant mere smag. Vi synes at det er synd ikke at kunne smage ginnen.

Blander du med Fevertree, er det hele ligegyldigt, så smager det kun af Fevertree.

Fås også i 4 cl flaske.