Nyheder

0

Whisky

  Spirit of Aarhus – Whisky fra Aarhus Bryghus Aarhus Bryghus fik i september 2012 den regionale ølpris af Danske Ølentusiaster. Med prisen fulgte en beskeden sum, som vi med det samme meddelte skulle anvendes til forsøg med fadlagring af øl. Vi indkøbte et antal cognacfade, der anvendtes til lagring af vores Black Monster, en fadlagret Imperial Stout på 10%. Efterfølgende bryggedes en stærk øl specielt til destillering. Denne sendtes til Brænderiet Enghaven hvor den blev destilleret og lagt på cognacfadene ved 60%. Nu tre år senere er det første fad blevet tappet som Whisky under navnet Spirit of Aarhus....

0

Smukfest Bøgeøl 2010-2016

SMUKFEST BØGEØL Smukfest Bøgeøl. Vi har siden 2010 leveret Skanderborg Festival Bøgeøl. Det seneste skud fra stammen ses til højre på billedet. Der er tale om en gylden øl på 6,5%, brygget på pilsnermalt, münchenermalt, karamelmalt og hvedemalt, krydret med Perle, Fuggles, Goldings og Cascade humle i rigt mål. Den kan købes i et bredt udvalg af barerne på festivalen fra d. 3.-7. august.