Aarhus Bryghus

Aarhus Bryghus er etableret i 2005, beliggende i Viby J – tæt på Aarhus centrum

Bryggeriet laver håndbrygget specialøl, øl til nydelse, baseret på tradition og fornyelse. Øllet tappes på store 60 cl flasker, og sælges endvidere lokalt som fadøl.

Øllet brygges efter de bedste traditioner af brygmester Niels Buchwald, der efter 20 års ansættelse på større bryggerier er startet for sig selv. Der arbejdes med klassisk ølteknologi, samtidig benyttes nye ingredienser med inspiration fra Norden og den store udland

Der brygges et fast sortiment, varierende sæsonøl samt diverse specialiteter

Her på hjemmesiden kan du følge med i den daglige gang på bryggeriet og holde øje med forhandlerliste for flaskeøl og fadøl.

Med ønsker om en god oplevelse
Niels F. Buchwald
Brygmester